QB/T 1117-2014 混合水果罐头:本标准为QB/T 1117-2014,标准的中文名称为混合水果罐头,标准的英文名称为Canned mixed fruits,本标准在2014-05-06发布,在2014-10-01开始实施。
该标准采用了标准CAC CODEX STAN 78-1981,NEQ。
本标准规定了混合水果罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以不少于两种的新鲜、速冻或罐装水果为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的混合水果罐藏食品。
本标准文件共有6页。