DB37/T 2658.55-2015 鲁菜芙蓉虾仁

Nike · 发表于 2021-12-10 03:06

本标准为DB37/T 2658.55-2015，标准的中文名称为鲁菜芙蓉虾仁，本标准在2015-04-13发布，在2015-05-13开始实施。
本标准规定了芙蓉虾仁的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹制鲁菜系列菜肴的芙蓉虾仁。
本标准文件共有5页。

DB37_T 2658.55-2015 鲁菜芙蓉虾仁.pdf (209.9 KB)

小偷和小丑 · 发表于 2023-11-2 23:18

这个不错

贝蒂 · 发表于 2024-4-8 03:08

这个好啊，谢谢了。

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DB37/T 2658.55-2015 鲁菜 芙蓉虾仁

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